Amerikanisches Grill Buffet

SALATBUFFET:
Frische Salatplatte aus Sommer-Saison-Salaten mit Joghurt Dressing, Vinaigrette & French Dressing |

BBQ Kartoffelsalat mit Lauchzwiebeln in einem würzigen Dressing, verfeinert mit Crème fraîche (vegetarisch) |

BBQ Nudelsalat Pesto mit Pinienkernen, Feta & getrockneten Tomaten (vegetarisch) |

BBQ Nudelsalat mit Paprika & Fenchel in cremig-frischer Salatcreme (vegetarisch) |

BBQ Coleslaw, Weißkraut-Karotten Mix mit Paprika & schwarzem Sesam in einem herzhaften Dressing (vegetarisch) |

Apfel-Karotten-Mango Salat mit frischen Karotten, saftigen Äpfeln & Mango abgeschmeckt mit einem Hauch von Chili, Curry & Minze (vegan) |

Roter Bulgursalat mit Paprika & Zucchini abgeschmeckt mit frischen Kräutern (vegan) |

Thai-Nudelsalat in einem asiatischen Red-Pepper Dressing, mit Hähnchenbrust, Karottenstreifen, frischen Gurken, Lauch, Mu-Err-Pilzen, gelber & roter Paprika |

FRISCH VOM GRILL:
Bratwurst von bester Qualität |

Magere Schweine-Nackensteaks in amerikanischer Rauch-BBQ-Marinade |

Marinierte Grillfakeln |

Feine Hähnchenfilets in Curry-Madrocas-Marinade |

Lachsfilets mit Zitrone & frischem Dill |

auf Wunsch: vegane Burger Pads |

WARME BEILAGEN:
Country Kartoffeln: Kleine warme Kartoffeln mit Rosmarin gewürzt, in Olivenöl geschwenkt dazu Sour Cream |

Gebratenes frisches Gemüse in Knoblauch-Olivenöl eingelegt |

BEILAGEN:
Baguettebrot & Kräuterbutter |

Senf & Ketchup & eine reichhaltige Auswahl Dipps |

DESSERTS:
Panna Cotta mit Fruchtspiegel |

Brownies |

FÜR DANACH:
Bunte gemischte Käseplatte mit internationalen Hart- & Weichkäsesorten & Bergbauernbrot |

(Lieferung inkl. Grill inkl. Gasflasche, Grillbesteck, Rechauds für das Fleisch, Geschirr, Besteck, etc.)