Ratsherren Buffet

KALTE VORSPEISEN:

Gemischte Salatplatte der Saison mit Joghurt Dressing & Balsamico |

Rustikales Schinkenbrett mit Schinken, Kochschinken & Mettigel |

Brotkorb mit Partybrötchen dazu Griebenschmalz |

Knusprige Schweine-Schnitzelchen mit Zitronenröllchen |

Waldorfsalat mit Sellerie, saftigen Äpfeln, süßen Mandarinen, Ananas & Haselnüssen in einer cremigen Sahne-Mayonnaise (vegetarisch) |

Berner Käsesalat mit Gouda, Ananas, frische Gurken, Paprika & Zwiebeln in einer milden Sahnemayonnaise (vegetarisch) |

WARME SPEISEN:

Saftige Hähnchenfilets in Paprika-Rahmsauce |

Schweinegeschnetzeltes Zürcher Art mit einer frischen Champignon-Rahmsauce |

Butterreis

Kleine Schmor-Kartoffeln mit Zwiebeln angebraten |

Brokkoli-Gemüse mit Mandelsplittern |

DESSERTS:

Herrencrème (vegetarisch) |

Rote Grütze (vegan) mit Vanillesauce (vegetarisch) |