Suppen & Eintöpfe

Suppen & Eintöpfe:

Bull Soup

4,50

Klare Brühe mit Fleisch- und Gemüseeinlage 200 g

Menge * (+...)

Chili sin Carne

6,90

Vegane Variante des Klassikers mit Sonneblumenproteinen, Kidneybohnen & Mais (vegan) 400 g

Menge * (+...)

Hauptgänge

Rindfleischröllchen

12,90

in kräftiger Rotweinsauce geschmort, mit Gurke, Speck und Zwiebeln gefüllt 250 g

Menge * (+...)

Sauerbraten

12,90

Saftige Scheiben aus der Semerrolle, klassisch mariniert & zart-mürbe, in einer aromatisch ausgewogenen Sauce mit dunklem Rübensirup 300 g

Menge * (+...)

Zwiebelrostbraten

12,90

kernig-aromatisch geschmortes Rindfleisch in kräftiger Zwiebelsauce 250 g

Menge * (+...)

Ochsenbäckchen

12,90

mit Sauce, sous-vide gegart 250 g

Menge * (+...)

Schweinemedaillons in Pilzrahm

11,90

Zarte Medaillons mit frischen Champignons in einer Rahmsauce mit Rotwein und einer leichten Sherrynote 250 g

Menge * (+...)

Schweinemedaillons in Orangen-Pfeffer- Schmand

11,90

Zarte Schweinemedaillons in einer Orangenrahmsauce mit rosé Pfefferkörnern 250 g

Menge * (+...)

Rahmgeschnetzeltes Zürcher Art

9,60

Feine Schweinefleischstreifen und frische Champignons in rahmiger Sauce 250 g

Menge * (+...)

Schweinebraten in Bier-Senf-Sauce

9,90

Saftige Scheiben vom Kamm in kräftiger Sauce mit grobem Senf abgeschmeckt 250 g

Menge * (+...)

Hähnchengeschnetzeltes in Curry-Ingwer-Soubise

8,90

Gebratene Hähnchenbrust in einer Curry-Soubise mit klassischer Zwiebelbindung 250 g

Menge * (+...)

Putenpfanne

8,90

gebratene, zarte Putenbruststreifen in roter Tikka-Masala-Sauce mit asiatischem Gemüse 250 g

Menge * (+...)

Coq au Vin

9,90

Zarte, ausgelöste Hähnchenoberkeulen in Rotwein mit Speck & Perlzwiebeln, schonend gegart 250 g

Menge * (+...)

Hähnchenbrust in Pilz-Kräuter Rahmsauce

8,90

Zart & saftig gebratene Hähnchenbrust in einer hellen Rahmsauce mit verschiedenen Pilzen der Saison & Kräutern verfeinert 250 g

Menge * (+...)

Lachsfilet in Limetten-Butter

11,90

Pochiert in einer mit Weißwein verfeinerten hellen Rahmsauce mit feiner Limettennote 220 g

Menge * (+...)

Lachsfilet in Dill- Weißwein Sauce

11,90

Saftig gegart in feinaromatischer Sauce 250 g

Menge * (+...)

Vegane Hackbällchen in Tomatensugo

7,90

Würzige Bällchen in fruchtigem Tomatensugo, verfeinert mit Basilikum (vegan) 250 g

Menge * (+...)

Gemüsecurry

9,90

Viel Gemüse in einer cremigen Sauce mit Kokosmilch, mild fruchtig abgeschmeckt (vegan) 400 g

Menge * (+...)

Veggie-Chicken Teriyaki

7,90

Klassischer asiatischer Genuss mit zarten & saftigen pflanzlichen Sojastreifen (vegan) 250 g

Menge * (+...)

Beilagen

Spätzle

2,90

nach klassischem Rezept 150 g

Menge * (+...)

Spinatknödel

5,50

Feiner Knödel mit Spinat & Käse (vegetarisch) 180 g

Menge * (+...)

Kartoffelstampf

3,50

Aus frischen Kartoffeln mit Milch, Sahne & Weidebutter verfeinert (vegetarisch) 200 g

Menge * (+...)

Pasta Orecchiette

3,50

kleine Örchennudeln 150 g

Menge * (+...)

Rote Bete Gemüse

3,70

würzig-fruchtig abgeschmeckt, schonend sous Vide gegart (vegan) 150 g

Menge * (+...)

Apfelrotkohl

3,90

mit Butter verfeinert & mit Balsamico abgeschmeckt (vegetarisch) 200 g

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Wir benötigen Rechauds (kostenlos)

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Wir benötigen Geschirr & Besteck (kostenlos)

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Sonntags-Angebot