Vorspeisen Gläschen Sortiment

5 Sorten exklusive Vorspeisen mit je 7 Gläschen

– Chopped Chicken mit Tomatenpesto auf Hüttenkäse-Mousse (G)

– Kalbsfrikadelle mit Erbsen in Variation

– Gebeizter Lachs mit Kimchi auf Yuzo-Frischkäse-Mousse

– Mariniertes Kalbsfleisch auf Thunfisch Mousse (G)

– Geräucherte Porridge-Crème mit Tomaten-Paprika-Chutney & Rauchmandel (V)

Die Gläschen haben jeweils eine Füllmenge zwischen 30 und 40 gr.

Höhe der Gläschen: eckig = 6 cm / rund = 7 cm