Westfälische Weihnachtsfeier

Kürbiscremesuppe mit Croutons |

Winterlicher Feldsalat mit Tomatenwürfeln, Pinienkernen und Balsamico |

Rinderröllchen in kräftiger Rotweinsauce geschmort, mit Gurke, Speck und Zwiebeln gefüllt |

Wildschweingulasch: zarte gegarte Würfel in einer aromatischen Sauce mit feinen Pilzen |

Klöße mit Butter |

Kartoffelgratin |

Buntes Wintergemüse in Butter geschwenkt |

Winterlicher Apfelrotkohl mit Balsamico abgeschmeckt |

Falls gewünscht: (Veganes Gericht) (ab 7 Port.)
Veganes Geschnetzeltes Bourguignon |
Basmatireis |

DESSERT:
Blaubeer-Quark |
Herrencreme |

FÜR DANACH:
Bunte Käseplatte mit Baguettebrot |
inkl. Geschirr, Besteck, Auf- und Abbau