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Menüs Rind / Kalb / Lamm
Boeuf Bourguignon
mit Bandnudeln und Rotkohl mit Butter verfeinert & Balsamico abgeschmeckt
19,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Boeuf Stroganoff
mit Bandnudeln & Wirsinggemüse in Rahm
24,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Butterzartes leicht pikantes Rindergulasch
mit Penne Nudeln und Erbsen & Möhren mit Sauce Hollandaise
17,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Kalbsbäckchen in feiner Rahmsauce
mit Rosmarinkartoffeln und Romaneso mit Mandelblättchen & Sauce Hollandaise
26,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Kalbsfleischröllchen in heller Sauce
mit Rosmarinkartoffeln & italienischem Grillgemüse
23,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Kalbshaxenragout (ohne Knochen)
mit Rosmarinkartoffeln & frischem Ratatouille-Gemüse
26,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Lammgulasch
fein abgeschmeckt mit Rosmarinkartoffeln & Wirsinggemüse in Rahm
23,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Rinderrouladen nach Hausfrauen Art
mit Salzkartoffeln und Rotkohl mit Butter verfeinert & Balsamico abgeschmeckt
23,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Saftiger, zarter Sauerbraten
mit Butterspätzle und Wintergemüse mit Karotten, Steckrüben, Schwarzwurzeln & Rosenkohl in Buttersauce gegart
19,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Zarter Rinderbraten
in Rotweinsauce mit Kartoffelklößen & buntem Gemüse in Butter geschwenkt
19,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Zarter Rindertafelspitz in Zwiebelsauce
mit Salzkartoffeln und Rotkohl mit Butter verfeinert & Balsamico abgeschmeckt
21,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
Zartes Kalbsrahmgulasch
mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse
22,90
€
/ Portion
Enthält 7% MwSt.
Mindestbestellmenge 10 Portionen
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