Kommunions & Konfirmations Menü 4

Paprika-Schmandsuppe
fruchtig aromatisch aus roten Paprika mit feinen Raucharomen

Coq au Vin
marinierte Hähnchenoberkeulen in dunkler Rotweinsauce mit Speck und Perlzwiebeln geschmort
Zwiebelrostbraten vom Rind
kernig aromatisch geschmortes Rindfleisch in kräftiger Zwiebelsauce

Salzkartoffeln
Stampfkartoffeln

Apfelrotkohl mit Butter verfeinert & Balsamico abgerundet
Brokkoligemüse mit Sc. Hollandaise

Desserts in kleinen Weckgläschen: (je 60 gr.)
Passionsfrucht mit Mascarpone Crème & Schokoladen-Crumble
Cheesecake mit Keks-Boden und Karamellkern
Dunkle Schokoladen-Mousse mit Blaubeeren Ragout & Cookie Dough
Vanille Panna Cotta mit Erdbeer-Spiegel

Das komplette Geschirr & Besteck stellen wir kostenfrei zur Verfügung.
Die Rücknahme erfolgt natürlich ungespült.
Alle Buffet-Komponenten können innerhalb der Kommunions & Konfirmations Menüs (1-7) ausgetauscht werden. Hinterlassen Sie uns hierzu gerne einen Kommentar in den Anmerkungen an der Kasse.