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Startseite / Menüs / Menüs Rind / Kalb / Lamm / Saftiger, zarter Sauerbraten

Saftiger-zarter-Sauerbraten

Saftiger, zarter Sauerbraten

Saftiger Sauerbraten, über 48 Stunden mariniert,
zart geschmort in harmonischer Sauce & mit Rübenkraut
abgeschmeckt

dazu empfehlen wir:

Salzkartoffeln
Apfelrotkohl mit Butter verfeinert & Balsamico abgeschmeckt

Beilagen sind frei wählbar

Dessert gegen Aufpreis

22,90 €

/ Portion

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 10 Portionen10Portionen

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Butterreis als Menü Beilage

Reis

Hausgemachte Stampfkartoffeln als Menü Beilage

Hausgemachte Stampfkartoffeln

Kartoffelgratin mit Käse überbacken als Menü Beilage

Kartoffelgratin mit Käse überbacken

Spinatknödel

Spinatknödel

Penne-Nudel (glutenhaltig)

Röstinchen als Menü Beilage

Röstinchen

Rosmarin-Kartoffeln als Menü Beilage

Rosmarinkartoffeln

Salzkartoffeln als Menü Beilage

Salzkartoffeln

Schmorkartoffeln als Menü Beilage

Schmorkartoffeln

Schwäbische Butterspätzle (glutenhaltig)

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Asiatisches Wok-Gemüse als Menü Gemüse-Beilage

Asiatisches Wok-Gemüse

Brokkoligemüse mit Mandelblättchen & Sauce Hollandaise als Menü Gemüse-Beilage

Brokkoli mit Mandelblättchen & Sauce Hollandaise

Delikatessböhnchen in Butter geschwenkt als Menü Gemüse-Beilage

Delikatessböhnchen in Butter geschwenkt

Erbsen-Möhren-Gemüse mit Sauce Hollandaise als Menü Gemüse-Beilage

Erbsen & Möhren mit Sauce Hollandaise

Fingermöhrchen mit Kräutern als Menü Gemüse-Beilage

Fingermöhrchen mit Kräutern

Frisches Ratatouille-Gemüse als Menü Gemüse-Beilage

Frisches Ratatouille-Gemüse

Gemischter Salat mit Dressing

Gemischter Salat mit Dressing

Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise als Menü Gemüse-Beilage

Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise

Prinzessböhnchen mit Speckwürfeln als Menü Gemüse-Beilage

Prinzessböhnchen mit Speckwürfeln

Romaneso Gemüse mit Mandelblättchen & Sauce Hollandaise als Menü Gemüse-Beilage

Romaneso mit Mandelblättchen & Sauce Hollandaise

Rotkohl als Menü Gemüse-Beilage

Rotkohl mit Butter verfeinert & Balsamico abgeschmeckt

Sauerkraut als Menü Gemüse-Beilage

Sauerkraut

Spargel mit Sauce Hollandaise (nur in der Spargelsaison) als Menü Gemüse-Beilage

Spargel mit Sauce Hollandaise (saisonal) (+3,50 €)

Überbackener Blumenkohl mit Sc. Hollandaise & Käse als Menü Gemüse-Beilage

Blumenkohl überbacken mit Sc. Hollandaise & Käse

Wintergemüse (Karotten, Steckrüben, Schwarzwurzeln & Rosenkohl in Buttersauce gegart - saisonal) als Menü Gemüse-Beilage

Wintergemüse (saisonal)

Würziger Blatt-Crèmespinat als Menü Gemüse-Beilage

Rahm-Blattspinat

Dessertauswahl (Aufpreis pro Person 3,90 €)

Rote Grütze (vegan) mit Vanillesauce (vegetarisch) (+3,90 €)

Erdbeer-Rhabarber-Kompott (vegan) mit Vanillesauce (vegetarisch) (+3,90 €)

Mousse-au-chocolat

Mousse au chocolat (+4,90 €)

Obstsalat mit frischen Früchten (+3,90 €)

D-1_Herrencreme_mit_Rum

Orig. westf. Herrencrème (+3,90 €)

Panna Cotta mit Erdbeerschaum (+3,90 €)

Panna Cotta mit Mangoschaum (+3,90 €)

Mandarinen Quark (+3,90 €)

Tiramisu Schnitte (+3,90 €)

Liefern Sie das Dessert wie folgt *

unportioniert in einer Schüssel

Einzelportionen, ausdekoriert in Gläschen (+0,40 €)

Preis enthält 19% MwSt.

Optionenpreis enthält 19% MwSt.

Gesamtsumme enthält 19% MwSt.

Saftiger, zarter Sauerbraten Menge

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Butterspätzle & Rotkohl mit Butter verfeinert & Balsamico abgeschmeckt

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Süßkartoffelsalat mit Kichererbsen

Verfeinert mit Lauchzwiebeln, Mango und Kürbiskernen.

4,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 5 Portionen

500,00 €

Enthält 19% MwSt.

Klassisches Hochzeits-Buffet

mit Suppe & Dessert

35,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 50 Portionen

M-K-9_Kommunions_Konfirmations_Menue_2

Kommunions & Konfirmations Menü 9

Vegane Hackbällchen mit Salat, Beilagen & Dessert

32,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 7 Portionen

Kommunions & Konfirmations Menü 6

Schweinemedaillons & Ochsenbäckchen mit Antipasti, Beilagen & Dessert

37,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 20 Portionen

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Kommunions & Konfirmations Menü 7

Hähnchen- & Schweineschnitzel mit Salaten, Beilagen & Dessert

37,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 20 Portionen

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Kommunions & Konfirmations Menü 8

Veganes Geschnetzeltes mit Salat, Beilagen & Dessert

32,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 7 Portionen

Kommunions & Konfirmations Menü 2

Hähnchenfilet & Kalbsbäckchen mit Salat, Beilagen & Dessert

37,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 20 Portionen

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Kommunions & Konfirmations Menü 3

Schweinegeschnetzeltes & Rinderröllchen mit Suppe, Beilagen & Dessert

37,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 20 Portionen

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Kommunions & Konfirmations Menü 4

Hähnchenoberkeule & Zwiebelrostbraten mit Suppe, Beilagen & Dessert

37,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 20 Portionen

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Kommunions & Konfirmations Menü 5

Kalbsrahmgulasch & Schweinefilet mit Suppe, Beilagen & Dessert

37,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 20 Portionen

Gourmet Hochzeits-Buffet

49,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 40 Portionen

Vegetarisches/Veganes Hochzeits-Buffet

34,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 40 Portionen

Fingerfood zum Sektempfang

pro Person 3 Teile

7,50 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 20 Portionen

Kommunions & Konfirmations Menü 1

Hähnchengeschnetzeltes & Rinderschmorbraten mit Suppe, Beilagen & Dessert

37,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 20 Portionen

Mediterranes Hochzeits-Buffet

42,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 80 Portionen

Hochzeits-Grill-Buffet

42,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 60 Portionen

Weinbiet FreeDerike Glühpunsch

bekömmlicher Winzer-Glühwein oder der alkoholfreie Kinderpunsch

3,90 €

Enthält 19% MwSt.

Glühweinerhitzer 30 Liter Topf

45,00 €

Enthält 19% MwSt.

Glühweinerhitzer 28 Liter Topf

45,00 €

Enthält 19% MwSt.

Boeuf Stroganoff

mit Bandnudeln & Wirsinggemüse in Rahm

27,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 10 Portionen

Rindfleischröllchen in Rotweinsauce

mit Salzkartoffeln & Apfelrotkohl

25,90 €

Enthält 19% MwSt.

Mindestbestellmenge 10 Portionen

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