Abi-/Schulabschluss-Buffet 1

VORSPEISENBUFFET:
Buntes Salatbuffet mit frischen Saisonsalaten (grüne Salate, Tomaten, Möhren, Mais, Gurke, Feta-Käse, Kraut, Paprika, etc.
dazu Joghurt Dressing, Balsamico, Vinaigrette und 1000 Island Dressing |

Partybrötchen und Baguettebrot mit feinen Dipps (Bärlauch-Creme, Honig-Senf-Paste, Peppadew Creme) |

WARMES BUFFET:

Hähnchenbrust in Curry-Frucht Sauce |

Schweineschnitzel mit Saucen separat:
Pilz-Rahmsauce und Paprika-Rahmsauce |

Vegane Gemüsepfanne mit Sojastreifen |

Kartoffelgratin |

Penne Nudeln |

Buntes Kaiser-Mischgemüse mit Sauce Hollandaise separat |

DESSERT: (in Schüsseln)
Mousse au chocolat |

Panna Cotta mit Erdbeerschaum |

Erdbeer-Rhababer Kompott mit Vanilla-Sauce separat |

Lieferung inkl. Geschirr und Besteck, Servietten, Rechauds.

Selbstverständlich können alle Buffets nach Ihren Wünschen auch noch geändert oder ergänzt werden.